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雪渓の細き一条富士の紺

水羊羹(みずようかん)

2017/06/27 Tue

    蕎麦の香やうすらと白き水羊羹 /むく

        (そばのかや うすらとしろきみずようかん)


 カロリー摂取量を抑えて蕎麦食が多くなりました。
 もっぱら「ざるそば」です。
 葉山では「若菜」の手打蕎麦が人気ですが、「風の姿」もお奨めです。

 「風の姿」とは、蕎麦屋には珍しい名前…。
 ふと風の盆が脳裏をよぎります。
 そう言えば、そば粉入り水羊羹は越前の食べ物として知られています。
 炬燵に入って食べる、冬の味覚のようですが。
 一番カロリーの少なそうな蕎麦のランチセットのデザートでした。

 越中、越前に縁のあるご亭主なのかどうか。
 御殿場からの帰りに、また立ち寄ったらお訊ねしてみたいと思います。



アジサイ



カネやモノでなく、未来の大人たちに豊かな心の大切さを伝えられる私たちに。(渡邊むく)


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テーマ : 詩・和歌(短歌・俳句・川柳)など
ジャンル : 学問・文化・芸術

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渡邊むく

Author:渡邊むく
産業技術英語通訳・翻訳者。男性。岩手県生まれ宮城県育ち。人生の大半は首都圏暮し。海外生活約10年。俳句歴:2000年より。主な発信地:神奈川県横須賀市、山梨県山中湖村。

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